Carrés aux dattes
3.....Tasses de dattes hachées
1/2 .Tasse d'eau
1/2...Tasse de jus d'orange
Cuire les dattes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
1..1/2...Tasses de farine
1..1/2...Tasses de flocons d'avoine
1..........cuil.à thé de poudre à pâte
1/2 .......cuil.à thé de sel
2/3.......Tasse d'huile
1..........Oeuf battu dans 1/4 tasse d'eau
Mélanger ensemble les ingrédients secs.
Ajouter le reste des ingrédients.
Etendre la moitié du mélange au fond d,un moule carré,
pui étendre la garniture de dattes et recouvrir du reste de la pâte.
Cuire au four à 375*F pendant 25 minutes.