BOEUF MARINIÈRE
2.......livres de boeuf en cubes
2.......oignons en rondelles
2.......branches de celeri
1 ......gros piments vert coupés en lanières
1/2....Tasse de chanpignons
1/2....Tasse de carottes en rondelles
2.......Boite de crème de tomate
1/4....Tasse de cassonade
1/4....Tasse de vinaigre
2.......Cuil. à table de sauce worchestershire
Sel et Poivre au gout
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, sauf les champignons.
Faire cuire à 350 " pendant 2heures 30
Après 1 heure de cuisson , ajouter les champignons.
Et finir la cuisson....