1 gros chou frisé rapé fin
3/4 de tasse de mayonnaise
2 c. a table de lait
2 c. a table de miel
½ tasse de sucre
3 échalottes haché finement
poudre d ail
3 onces de vinaigre
3 onces d huile
Méthode:
Mélanger tous les ingrédients, le chou n ayant pas toujours le meme volume,
vaut mieux assaisonner avec logique selon la grosseur du chou.
Important:
Un chou rapé tres fin, et aucun ingrédients ne doit dominer sur l autre.
passer le chou aux moulinex.