Biscuits à la mélasse
1..............................Tasse de mélasse
1..............................Tasse de cassonade
1..............................Tasse de graisse
1..............................Tasse de lait
2..............................Cuil. à thé de soda
1..............................Oeuf
2..............................Cuil. à thé de gingembre
5..............................Tasses de farine
Mettre la mélasse dans un plat et incorporer le soda.
Brasser pour bien mêler.
Ajouter la graisse défaite et le gingembre.
Mélanger en alternant le lait et la farine en quantité suffisante pour former une pate à abaisser.
Cuire au Four à 350* F pendant 10 à 12 minutes.
Merci Denise xxx